Paiche Frito con Chonta y Yuca o Platano
Información general de: Paiche Frito con Chonta y Yuca o Platano
- Departamento: Loreto
- Provincia: Maynas
- Distrito: Iquitos
- Dirección o Referencia:
- Categoría: Folclore
- Tipo: Gastronomía
- Subtipo: Platos Típicos
- Jerarquía: No aplica
¿Qué encontrarás en: Paiche Frito con Chonta y Yuca o Platano?
Descripción
Plato Típico elaborado a base de Pescado Paiche Fresco cortado en láminas, el cual se frie acompañado de sillao, pimienta, comino, sal, ajino y limón. Se sirve Acompañado de Yuca Frita o Plátano Frito.
Observaciones
Es considerado uno de los mejores platos regionales por la calidad del pescado, se expende en los mejores restaurantes de la ciudad.
También te puede interesar!
Te mostramos una lista de recursos turísticos que te puedan interesar!

Artesanía Textil de San Damián
El proceso de la artesanía textil se inicia con el hilado de lana de ovino o fibra de alpaca, los tejedores locales dominan la técnica ancestral conocida como la...

Sitio Arqueológico de Trinchera
Es un conjunto habitacional y funerario preinca, rodeado de 7 grandes murallas, con miradores y túneles, todos sus senderos peatonales están unidos por escalinatas, construidas con lajas sobresalientes, cuenta...

Cueva de Chaglarragra
La cueva se ubica 2km de San Antonio de Pucyog, hacia el lado sur oeste de Cauri, a una altitud aproximada de 4000 m.s.n.m, su clima es frígido. En...

Comunidad Nativa Limongema
Comunidad Nativa de la etnia shipibo conibo, con una población de 150 habitantes conformada por 40 familias, sus casas de madera (bolaina) de la zona techada con hojas de...

Piscigranja Fundo Palmeiras
El Fundo Piscigranja Palmeiras es una empresa especialmente dedicada a la crianza de peces tropicales tales como: paco gamitana, tilapia, carpa, paiche y doncella y nace con la finalidad...

Complejo Arqueologico Atash
Se encuentra a 16 km. De Huacar en la cumbre de un espolón a 3,500 m.s.n.m.; tiene dos zonas claramente diferenciadas, el núcleo habitacional y el área agrícola que...