Turismo PeruanoBodega Vieja Herencia
Información general de: Bodega Vieja Herencia
- Departamento: Arequipa
- Provincia: Castilla
- Distrito: Huancarqui
- Dirección o Referencia:
- Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
- Tipo: Explotaciones Industriales
- Subtipo: Bodegas de pisco, vinos y/u otros licores
- Jerarquía: 1
Actividades que se pueden realizar
Estudios e Investigación- Excursiones
- Toma de fotografías y filmaciones
¿Qué encontrarás en: Bodega Vieja Herencia?
- Descripción
- Estado actual
- Observaciones
- Ruta de acceso al recurso
- Tipo de ingreso
- Época propicia de visita al recurso
- Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
- Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
- Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
- Infraestructura básica dentro del recurso
- Infraestructura básica fuera del recurso
- Mapa: Bodega Vieja Herencia
Descripción
Los piscos ”Vieja Herencia” son una expresión artesanal desde la crianza y selección de uvas, las cuales son pisadas en lagares de sillar y los mostos fermentados en tinajas con más de 300 años de antigüedad, hasta su destilación en falca de cobre, la cual se encuentra incrustada en un horno de barro alimentado con leña. La definición de «acholado» significa por «analogía» con el término cholo, que en sentido «coloquial» y «de cariño» significa «mezcla de razas oriundas de los Andes del Perù. Pisco Acholado «Vieja Herencia» ha sido elaborado con uvas Moscatel, Torontel, Italia y Quebranta. Los aromas afrutados y la suavidad aterciopelada que se siente en boca, son su principal característica. Pisco Aromático «Vieja Herencia» Ha sido elaborado con uva Italia. Los aromas intensos con notas cítricas y la redondes que se siente en la boca es concordante con los aromas, son su principal característica. Hay varias tinajas de barro y arcilla de diferentes tamaños, que las más grandes tienen dos y medio metros de profundidad. El agar es de sillar.
Estado actual
Bueno, tiene mantenimiento privado
Observaciones
16°05´44.1″ SUR – 72°28´20,4″ OESTE
Ruta de acceso al recurso
| Recorrido | Tramo | Detalle | Tipo de Acceso | Medio de transporte | Tipo de Vía Terrestre | Distancia en kms./tiempo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | – | Arequipa-Huancarqui | Terrestre | Automóvil Particular | 181 km/3 horas | |
| 1 | – | Huancarqui-Bodega | Terrestre | Automóvil Particular | 3.7 km / 10 min |
Tipo de ingreso
| Tipo de ingreso | Observaciones |
| Libre | Previa coordinacion |
Época propicia de visita al recurso
| Época propicia de visita al recurso | Especificación | Hora de visita especificación | Observaciones |
| Todo el Año | L-S; 9:00 a 14:00 | – | — |
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
| Actividad | Tipo | Observación | |
| Otros | Estudios e Investigación | — |  |
| Paseos | Excursiones | — |  |
| Otros | Toma de fotografías y filmaciones | — |  |
Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
| Instalación | Servicio | Tipo de Servicio | Observación |
| Instalaciones Privadas | Otros Servicios Turísticos | Servicio de Guiado. Idioma | Por los propietarios |
Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
| Servicio | Tipo de Servicio | Observación |
| Alojamiento | Hostales | Huancarqui |
| Alojamiento | Casa de Hospedaje | Huancarqui |
| Alimentación | Restaurantes | Huancarqui |
| Alimentación | Cafeterías | Huancarqui |
| Alimentación | Kioskos de comida y bebidas | Huancarqui |
| Otros Servicios Turísticos | Servicios Higiénicos | Huancarqui |
| Otros Servicios Turísticos | Servicio de Internet | Huancarqui |
Infraestructura básica dentro del recurso
| Infraestructura | Observación |
| Agua potable | — |
| Desagüe | — |
| Luz (Suministro Eléctrico) | — |
Infraestructura básica fuera del recurso
| Infraestructura | Observación |
| Agua potable | Huancarqui |
| Desagüe | Huancarqui |
| Luz (Suministro Eléctrico) | Huancarqui |
| Teléfono | Huancarqui |
Mapa: Bodega Vieja Herencia
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