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Bodega Majes Tradicion

Bodega Majes Tradicion

Información general de: Bodega Majes Tradicion

  • Departamento: Arequipa
  • Provincia: Castilla
  • Distrito: Uraca
  • Dirección o Referencia:
  • Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
  • Tipo: Explotaciones Industriales
  • Subtipo: Bodegas de pisco, vinos y/u otros licores
  • Jerarquía: 2

Actividades que se pueden realizar

  • Estudios e Investigación
  • Excursiones
  • Toma de fotografías y filmaciones

Descripción

Es una empresa familiar de cinco generaciones dedicadas a la producción de piscos y vinos, desde 1775 la bodega históricamente fue trasladada en 1978 desde Huancarqui hasta las Viñas del Ocho en un inicio fue conocido como Viñas del Ocho por que en la parte posterior de la Bodega se encuentra un geoglifo en forma de 8 de la cultura Wari, de ahí proviene el nombre de Viñas del ocho. En la Bodega podemos encontrar tinajas traídas de Huancarqui que datan del año de 1745 (Tinaja de Santa Rita). La Bodega posee contenedores que pueden almacenar hasta 15 mil litros de pisco y vino. Los tipos que producen son el mosto verde, albilla moscatel, acholado de seis cepas, Mollac, quebranta, pisco de uva negra criolla, Italia, Torontel , vinos borgoña semi seco, tinto semi seco, vino dulce y secos como el Malbec Sirah y Gran Tinto y brandy . En esta bodega podemos apreciar el proceso de la molienda, fermentación y almacenaje en envases de acero quirúrgicos y estrictas normas de higiene y calidad total. Las uvas son cultivadas agroecológicamente con sistema de riego por goteo y bajo normas de BPA, supervisadas. Generalmente el itinerario que se da es la bienvenida luego la exposición sobre la historia del lugar, los métodos de cultivo y el proceso de elaboración del vino y pisco, luego se visitan las hectáreas en donde se encuentran los viñedos y plantaciones de sus diferentes tipos de uvas, la segunda parte se da en las bodegas, en donde se explica la importancia de los controles de temperatura y humedad que debe cumplir el recinto, el proceso estricto de elaboración, desde sus inicios hasta el producto final. La visita guiada concluye con en la sala de cata-degustaciones. Esta bodega inicia su participación en los concursos nacionales en el 2001 de las cuales consecutivamente cuenta con premios; además de premios regionales y locales y a nivel internacional ha participado en ferias. El proceso de envasado se realiza en Arequipa. Majes Tradición es la “primera bodega verde” del Perú ganadora del máximo Premio Mundial “Energy Globe” por cumplir con los más altos estándares de producción ambientalmente responsable, utilizando energía solar fotovoltáica, biomasa e hidráulica.

Particularidades

Desde el 2010 aplica el sistema HACCP (análisis de Riesgos y de Puntos críticos de control) otorgada por SGS, (sistema de gestión de la seguridad) por lo que se encuentra habilitado, está en proceso la implementación de las normas ISO 9001.

Estado actual

Buen estado, mantenimiento privado.

Observaciones

16°13´36.32″ SUR – 72°27´4.64″ OESTE Irrig. Santa Rosa S/N, Fundo Viña del Ocho s/n, Anexo el Pedregal, Uraca-Corire. La marca con la que se comercializa es, «Majes Tradicion»

Ruta de acceso al recurso

RecorridoTramoDetalleTipo de AccesoMedio de transporteTipo de Vía TerrestreDistancia en kms./tiempo
1Arequipa-MesanaTerrestreBus Público170 km/2.30 hrs.
1Mesana-BodegaTerrestreBus Público8km/ 10 min.

Tipo de ingreso

Tipo de ingresoObservaciones
Semi-restringido(previo permiso)Previa coordinación teléf. (054) 461512

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recursoEspecificación Hora de visita especificación Observaciones
Todo el AñoL-D,De 8:00 a 17:00Previa coordinacion

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad Tipo Observación
OtrosEstudios e Investigación
PaseosExcursiones
OtrosToma de fotografías y filmaciones

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

InstalaciónServicioTipo de ServicioObservación
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosServicio de Guiado. IdiomaPor los propietarios y/o encargados

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

ServicioTipo de ServicioObservación
AlojamientoHoteles(especificar categorías)En Corire
AlojamientoHostalesEn Corire
AlimentaciónRestaurantesEn Corire
AlimentaciónKioskos de comida y bebidasEn Corire
Lugares de RecreaciónDiscotecasEn Corire
Lugares de RecreaciónPeñasEn Corire
Otros Servicios TurísticosBancos – CajerosEn Corire
Otros Servicios TurísticosServicios HigiénicosEn Corire
Otros Servicios TurísticosServicio de EstacionamientoEn Corire
Otros Servicios TurísticosServicio de InternetEn Corire
Otros Servicios TurísticosServicio de taxiEn Corire
Otros Servicios TurísticosVenta de Material para FotografíaEn Corire

Infraestructura básica dentro del recurso

InfraestructuraObservación
Agua potable
Desagüe
Luz (Suministro Eléctrico)
Teléfono

Infraestructura básica fuera del recurso

InfraestructuraObservación
Agua potableCorire
DesagüeCorire
Luz (Suministro Eléctrico)Corire
TeléfonoCorire

Mapa: Bodega Majes Tradicion

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