Bodega Hacienda del Abuelo

Información general de: Bodega Hacienda del Abuelo

Departamento: Arequipa
Provincia: Arequipa
Distrito: Vitor
Dirección o Referencia:
Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
Tipo: Explotaciones Industriales
Subtipo: Bodegas de pisco, vinos y/u otros licores
Jerarquía: Recurso Turístico Potencial

Actividades que se pueden realizar

Excursiones
Observación de paisaje
Toma de fotografías y filmaciones
Otros (Especificar)

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¿Qué encontrarás en: Bodega Hacienda del Abuelo?

Descripción
Estado actual
Observaciones
Ruta de acceso al recurso
Tipo de ingreso
Época propicia de visita al recurso
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
Infraestructura básica dentro del recurso
Infraestructura básica fuera del recurso
Mapa: Bodega Hacienda del Abuelo

Descripción

Fue manejada desde un inicio por la familia Zegarra, fundada en el 1921 por José Santos Zegarra Hinojosa, esta bodega con el transcurrir del tiempo ha ido creciendo tal es que es una de las pocas bodegas reconocidas y censadas en la década de los 30 del siglo XX, por el ministerio de Fomento de aquella época, incluyéndola como una de las cinco bodegas más grandes del valle de Vitor, en la actualidad esta bodega exporta su producción a Europa y Estados Unidos y proyectan incrementar su producción conforme se acerque su centenario. En 1996 bautizaron oficialmente a la empresa como “La Hacienda del Abuelo’ y en el 2000 obtuvieron la denominación de origen. Cuenta con ambientes implementados, de los cuales a uno de los ambientes se denomina la capilla ya que alrededor de este cuarto se encuentran tinajas que datan de 1737 y 1742, las cuales suman un total de 22 tinajas con capacidades de 1200 y 1500, luego está el área donde se encuentra los tanques de polietileno (capacidad de 2000 litros), está el alambique, el lagar, puntayas, tornillos que aún siguen utilizándose para los procesos de fabricación de vinos, por la entrada principal está el área de recepción donde se degusta de los vinos y piscos acondicionados con elementos antiguos, haciendo agradable el momento, los mostos son echados al suelo como a modo de alfombra dando un olor y aspecto agradable la mismas que conectan entre el área de recepción y elaboración de vinos y piscos. Cuentan con 6 a 7 hectáreas de vid ubicados en la misma bodega debido a la cantidad de producción compran la uva de sus proveedores. Se han presentado a varios concursos de las cuales han ganado y sus productos son vendidos en supermercados así como en exclusivos restaurantes y hoteles. Dentro de su producción está más la elaboración de piscos, que son: el quebranto, acholado (4 uvas aromáticas y no aromáticas) y en vinos: mixtos, bourdeas y merlot.

Estado actual

Se encuentra en buen estado

Observaciones

Cuenta con proyecciones de acondicionar otros servicios como; alojamiento, piscinas y otros

Ruta de acceso al recurso

Recorrido	Tramo	Detalle	Tipo de Acceso	Medio de transporte	Tipo de Vía Terrestre	Distancia en kms./tiempo
1	–	Arequipa-Plaza de Vitor	Terrestre	Bus Público		68km/1,15 hrs.
1	–	Plaza de Vitor-Bodega	Terrestre	Automóvil Particular		4km/ 10 min.

Tipo de ingreso

Tipo de ingreso	Observaciones
Semi-restringido(previo permiso)	Previa coordinacion

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recurso	Especificación	Hora de visita especificación	Observaciones
Todo el Año	L-D	–	Previa coordinacion

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad	Tipo	Observación
Paseos	Excursiones	En los viñedos
Naturaleza	Observación de paisaje	—
Otros	Toma de fotografías y filmaciones	—
Otros	Otros (Especificar)	Degustacion de vinos y piscos

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

Instalación	Servicio	Tipo de Servicio	Observación
Instalaciones Privadas	Otros Servicios Turísticos	Servicios Higiénicos	—
Instalaciones Privadas	Otros Servicios Turísticos	Servicio de Guiado. Idioma	Por los propietarios
Instalaciones Privadas	Otros Servicios Turísticos	Servicio de Estacionamiento	—

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

Servicio	Tipo de Servicio	Observación
Alojamiento	Hostales	Distrito de Vitor
Alimentación	Restaurantes	Distrito de Vitor
Alimentación	Snacks	Distrito de Vitor
Otros Servicios Turísticos	Servicio de Estacionamiento	Distrito de Vitor
Otros Servicios Turísticos	Servicio de Internet	Distrito de Vitor
Otros Servicios Turísticos	Servicio de taxi	Distrito de Vitor
Otros Servicios Turísticos	Venta de Material para Fotografía	Distrito de Vitor