Zanguito
Información general de: Zanguito
- Departamento: Lima
- Provincia: Lima
- Distrito: Lima
- Dirección o Referencia:
- Categoría: Folclore
- Tipo: Gastronomía
- Subtipo: Dulces Típicos
- Jerarquía: No aplica
¿Qué encontrarás en: Zanguito?
Descripción
Tradicional postre limeño, el cuál es preparado desde la época de la colonia y era vendido por las calles de Lima de antaño. Según la obra literaria «Tradiciones Peruanas» de Don Ricardo Palma, célebre escritor peruano, las nueve de la noche era la hora en que la vendedora de Zanguito salía a las calles a ofrecer su exquisito dulce, el cuál es elaborado a base de chancaca, manteca, harina de maíz amarillo, agua y pasas.
Particularidades
En ceremonia especial realizada en Palacio de Gobierno, el presidente Alan García Pérez, condecoró en el año 2007 con la orden al Mérito por Servicios Distinguidos, en el grado de Gran Comendador, a Máximo Piñeyro Belaoma, un humilde vendedor del tradicional dulce criollo por más de 47 años.
También te puede interesar!
Te mostramos una lista de recursos turísticos que te puedan interesar!
Cascada del Cazador
La Cascada del Cazador se ubica a 1721 m.s.n.m. , en la ecoregión Yunga Fluvial (Pulgar Vidal, Javier 1943) , el tipo de clima es (B3 r B’1 a’)...
Collpa de Tapir-Tambo Senke
Collpa de tapir (tapirus terresttris) de 100 metros aproximadamente, se pueden avistar tapires de tamaño mediano a grande durante las primeras horas de la noche y en la madrugada....
Semana Turistica de la Selva Central
Satipo se ubica a 632 msnm en la Selva Alta o Rupa Rupa (Pulgar Vidal, Javier 1943) y el tipo de clima es (B2 r B4’ a’) equivalente a...
Cascada Huamanmayo
Conocida también como el Velo de la novia, sus aguas cristalinas provienen río Tingo y discurren a través de una quebrada que divide las comunidades de San Buenaventura y...
Capilla Cristo Pobre
La Capilla de Cristo Pobre fue mandada a construir a iniciativa de Sor Luisa Montes por el sacerdote francés Luis Grandín entre los años de 1920 - 1928 y...
Zona Arqueológica Huaycán de Pariachi
La Zona Arqueológica Monumental Huaycán de Pariachi es uno de los principales centros administrativos de la cuenca del valle medio del Rímac. Durante el Periodo Intermedio Tardío (900 –...