Planta Industrial de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras “Cocla” Ltda N° 281

Actividades que se pueden realizar

• Actividades Culturales
• Excursiones
• Toma de fotografías y filmaciones

Descripción

Es una cooperativa peruana de segundo grado, conformada por 22 cooperativas primarias, que por 38 años viene funcionando como tal, agrupa a un total de 7, 500 productores de café, COCLA, está orientado a la Industrialización del café (orgánico, exportación, gourmet y tradición), industrialización del té (3 hojas en te puro selecto, te – canela – clavo, anís selecto y manzanilla selecto), miel (pura y natural) en frasco, soya (crema de soya), habas (crema de habas), cacao (chocolate para taza) y alimentos balanceados para animales, como aves, cuyes, cerdos, peces y vacunos. El local central, se encuentra en la misma Ciudad de Quillabamba, en la Av. Edgar de la Torre, cuenta con ambientes para los socios y directivos, para el desarrollo de las actividades productivas y operativas se cuenta con instalaciones industriales, almacenes y laboratorio. En este lugar se lleva a cabo los diferentes procesos de Acopio, selección de cafés especiales, control de calidad, procesamiento e industrialización de los diferentes productos, uno de los procesos más singulares, es el del café. Se puede observar todo la transformación del café, desde la recepción de materia prima, tostado, enfriado, molienda, embolsado, embalado y venta, los productos embalados y con sus respectivas etiquetas de vencimiento son expendidos en diferentes establecimientos, y otra parte de la producción es traslado al puerto de embarque en el Callao. Así mismo se procesa la pasta de cacao para tasa y actualmente se está produciendo chocolates. Realiza labores culturales, manejo agro ecológico del café, conservación de suelos y cuidando el medio ambiente, dando cumplimiento a normas, reglamentos y disposiciones de Organizaciones ecológicas como IFOAM, Certificadoras acreditadas y normas básicas de su Departamento Técnico Agrícola. El ámbito de influencia de COCLA son la Provincia de La Convención y los Distritos de Lares y Yanatile, Huayopata, Santa Teresa, Echarati. Productos comercializados por COCLA: – Café.- Orgánico, exportación, gourmet y tradición. – Te.- 3 hojas en te puro selecto, Te- Canela- Clavo, anís selecto y manzanilla selecta. – Miel.- de abeja pura y natural en frasco. – Soya.- Crema de soya. – Habas.- Crema de habas. – Cacao.- Chocolate para taza. – Alimentos balanceados para animales.- Aves, cerdos, cuyes, peces y vacunos. Para realizar las visitas guiadas en la instalaciones se tiene el siguiente contacto: http://www.coclaperu.com

Galería de fotos

Estado actual

Bueno, el mantenimiento está a cargo de la cooperativa.

Observaciones

Es una planta Industrial moderna, al realizar la visita a la planta industrial se observa el proceso del tratado del café.El ámbito de influencia de COCLA son la Provincia de La Convención y los Distritos de Lares y Yanatile en la Provincia de Calca, la sede principal esta ubicada en la ciudad de Quillabamba, Av. Edgar de la Torre Nro. 1353. Se encuentra entre la coordenadas UTM: -12.876799, -72.690823

Ruta de acceso al recurso

Tipo de ingreso

Época propicia de visita al recurso

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad	Tipo	Observación
Otros	Actividades Culturales	—
Paseos	Excursiones	—
Otros	Toma de fotografías y filmaciones	—

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

Infraestructura básica dentro del recurso

Infraestructura básica fuera del recurso

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