Los Molinos de Piedra de Torata

Información general de: Los Molinos de Piedra de Torata

Departamento: Moquegua
Provincia: Mariscal Nieto
Distrito: Torata
Dirección o Referencia:
Categoría: Manifestaciones Culturales
Tipo: Arquitectura y Espacios Urbanos
Subtipo: Molino
Jerarquía: 2

Actividades que se pueden realizar

Camping
Paseos a Caballo
Excursiones
Observación de flora
Toma de fotografías y filmaciones

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¿Qué encontrarás en: Los Molinos de Piedra de Torata?

Descripción
Particularidades
Estado actual
Observaciones
Ruta de acceso al recurso
Tipo de ingreso
Época propicia de visita al recurso
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
Infraestructura básica dentro del recurso
Infraestructura básica fuera del recurso
Mapa: Los Molinos de Piedra de Torata

Descripción

En 1522 en la zona conocida como Pascana se inicia la construcción de uno de los tres molinos coloniales, los otros dos que se construyeron son el de Desagüe y La Banda, como consecuencia del procesamiento de los cultivos agrícolas del trigo, maíz y cebada que se producen en la zona. Los molinos de Arquitectura colonial, tienen un sistema de construcción particular que para ganar fuerza los canales de agua tiene una inclinación pronunciada, necesaria para obtener energía mecánica para el molino. Las edificaciones aledañas comprendían los graneros y un área residencial. Todos ellos con gruesos muros de adobe y techos de quincha en forma de mojinete, que en la actualidad están cubiertos con calamina, además de ello tiene los pisos de piedra, principalmente en los graneros. Cabe resaltar su interesante arquitectura en el área residencial por tener terrazas accediéndose por una escalera de piedra, la terraza hecha completamente en piedra, esta soportada por un sistema de arcos en forma de nichos. Al interior, los molinos presentan una cimentación de piedra de cantería, al igual que sus pisos empedrados. Por debajo se encuentra la bóveda (construida con piedra calicanto) que presenta el armazón de las aletas unidas al eje que con la fuerza de la caída del agua, hace girar a la piedra voladora, la cual tiene un diámetro de 1,20 m y 0,23 cm de espesor. Esta piedra yace sobre otra piedra fija conocida con el nombre de piedra solera, la cual presenta un diámetro de 1,40 m y 18 cm de espesor. Al momento de girar, una cuchara regula la entrada y caída de los granos desde la tolva hacia el embudo. Hacia un costado del molino, se presenta el torno, el cual es un armazón de madera que en su interior tiene un cilindro con mallas de diferente medida, las cuales sirven para cernir y clasificar la calidad de la harina. Así mismo, al interior del lugar se presentan los depósitos para almacenar y conserva la harina de trigo. Torata es muy conocida por el «pan torateño», su principal producto, el cual es elaborado a base de la harina de trigo producida en estos molinos de piedra.

Particularidades

Declarado patrimonio con la resolución R.D.N. N° 1257-2005- INC

Estado actual

Los molinos se encuentra en un estado de conservación regular y lo que fuera el área residencial está en mal estado.

Observaciones

Se encuentra ubicado en el sector agrícola de Torata conocido como Pascana. En las coordenadas UTM. 302577.41 E; 8110191.98 S; a una altura de 2113 msnm.

Ruta de acceso al recurso

Recorrido	Tramo	Detalle	Tipo de Acceso	Medio de transporte	Tipo de Vía Terrestre	Distancia en kms./tiempo
1	–	Plaza de Moquegua – Torata	Terrestre	Automóvil Particular		27.30 km. 30 minutos
1	–	Plaza de Torata – Recurso	Terrestre	Combi		1.53 km/ 3 min

Tipo de ingreso

Tipo de ingreso	Observaciones
Semi-restringido(previo permiso)	previa coordinacion con el propietario

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recurso	Especificación	Hora de visita especificación	Observaciones
Todo el Año	todo el dia	–	—

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad	Tipo	Observación
Deportes / Aventura	Camping	—
Paseos	Paseos a Caballo	—
Paseos	Excursiones	—
Naturaleza	Observación de flora	—
Otros	Toma de fotografías y filmaciones	—

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

Instalación	Servicio	Tipo de Servicio	Observación
Instalaciones Privadas	Otros Servicios Turísticos	Servicio de Guiado. Idioma	—

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

Servicio	Tipo de Servicio	Observación
Alojamiento	Albergues	En el Distrito de Torata
Alimentación	Restaurantes	En el Distrito de Torata
Alimentación	Kioskos de comida y bebidas	En el Distrito de Torata
Otros Servicios Turísticos	Bancos – Cajeros	En el Distrito de Torata
Otros Servicios Turísticos	Servicios Higiénicos	En el Distrito de Torata
Otros Servicios Turísticos	Servicio de Internet	En el Distrito de Torata

Infraestructura básica dentro del recurso

Infraestructura	Observación
Agua potable	—
Luz (Suministro Eléctrico)	—

Infraestructura básica fuera del recurso

Infraestructura	Observación
Agua potable	Ciudad de Torata
Alcantarillado	Ciudad de Torata
Desagüe	Ciudad de Torata
Luz (Suministro Eléctrico)	Ciudad de Torata
Teléfono	Ciudad de Torata