Festival del Pejerrey

Información general de: Festival del Pejerrey

Departamento: Lima
Provincia: Cañete
Distrito: Cerro Azul
Dirección o Referencia:
Categoría: Acontecimientos Programados
Tipo: Eventos
Subtipo: Festivales
Jerarquía: No aplica

Actividades que se pueden realizar

Degustación y preparación de platos, productos o bebidas típicas

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Descripción
Galería de fotos
Particularidades
Observaciones
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Descripción

Siendo el pejerrey un producto rico de la especie marina del distrito, un 11 de agosto del 2001 se creó el 1er Festival del Pejerrey en el distrito de Cerro Azul, provincia de Cañete, se convocó a distintas organizaciones de base: Comedores populares, vasos de leche y público en general, en ese año se contó con la participación del Sr. Pedro Villalba el popular Don Pedrito, Víctor Aguilar, chef internacional de CENFOTUR y Gelasio Jara Orellana chef internacional del Centro de Alta cocina CICOTUR; en aquel año se eligieron a tres ganadores, asimismo hubieron exposiciones de bar a base de pisco. En el año 2003 se consideró clasificar a los participantes en dos categorías: A – Restaurant y B – Comedores populares, comité vaso de leche y público en general. Por su amplia acogida en el año 2002 y 2003 el evento se transmite por el canal del estado RTP (Radio y televisión del Perú/canal 7) desde la playa y con la conducción de importantes personajes como Cecilia Barraza en la programación del espacio Mediodía Criollo. El Festival del Pejerrey se viene realizando los 2do sábado del mes de agosto de cada año, a las 12:00hrs, teniendo como sede la plaza de armas, la creatividad del plato y mejor sazón serán de los participantes evaluados por el jurado calificador para elegir a los tres primeros puestos; asimismo se presentan show musical de grupos criollos y artistas de la zona.

Galería de fotos

Particularidades

El Festival se encuentra registrado en INDECOPI con expediente N°211637-2004/OSD. Certificado N°S00036950,publicado el 28 de julio del 2004.Su Denominación es: «Festival del Pejerrey Cerro Azul-Cañete-Perú».

Observaciones

El Festival se lleva a cabo el 2do sábado del mes de agosto de cada año en la plaza principal del distrito de Cerro Azul a 132km. De la ciudad de Lima.