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Bodega la Caravedo

Bodega la Caravedo

Información general de: Bodega la Caravedo

  • Departamento: Ica
  • Provincia: Ica
  • Distrito: Salas
  • Dirección o Referencia:
  • Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
  • Tipo: Explotaciones Industriales
  • Subtipo: Vitivinícolas
  • Jerarquía: Recurso Turístico Potencial

Actividades que se pueden realizar

  • Ciclismo
  • Paseos a Caballo
  • Excursiones
  • Realización de eventos
  • Toma de fotografías y filmaciones
  • Otros (Especificar)

Descripción

En 1984 Juan Facundo Caravedo Roque compra una serie de viñedos a la que llama Hacienda La Caravedo. En este lugar construye una destilería para producir Pisco, siendo en operación la más antigua de América. En el año 2010 sobre esta Hacienda nace la destilería La Caravedo, productora del Pisco Portón que es un destilado de uvas hecho a mano, que utiliza antiguos métodos de destilación en combinación con nueva tecnología; además de los métodos tradicionales para la producción del Pisco, la nueva destilería fue creada con las nuevas consideraciones ecológicas. Se consideró un exuberante jardín en el techo para contrarrestar las emisiones de anhídrido carbónico creadas naturalmente durante la fermentación; además, se ha previsto un sistema de tratamiento para reciclar el agua del proceso de destilación y usarla como agua de riego. La bodega tiene una dimensión de 28 hectáreas; en él se siembra uva quebranta y mollar. Dentro de la bodega se puede conocer la antigua destilería donde aún tienen el lagar circular, prensa de huarango, botijas o tinajas, viñedos, planta de procesamiento, planta de etiquetado y envasado, galera de 7 variedades de uvas de cepas pisqueras, caballerizas y por último la sala de cata ejecutiva y la tienda de venta de pisco y souvenirs. En el año 2011 se realizó el lanzamiento del Pisco Portón en los Estados Unidos de Norte América y también en el Perú.

Particularidades

El Pisco Portón participo en el concurso realizado por el Chairman´sTrophy del 2012 UltimateSpiritsChallenge, uno de los principales certámenes de destilados del mundo en Nueva York, ganando en la categoría de mosto verde acholado.

Estado actual

Bueno; porque se encuentra en buen estado y tiene el mantenimiento adecuado.

Observaciones

Panamericana Sur km 291, Salas-Guadalupe, Ica.

Ruta de acceso al recurso

RecorridoTramoDetalleTipo de AccesoMedio de transporteTipo de Vía TerrestreDistancia en kms./tiempo
1Plaza de Armas de Ica- Bodega La CaravedoTerrestreAutomóvil Particular10Km/15 Min
1Plaza de Armas de Ica- Bodega La caravedoTerrestreBus Turístico10Km/ 20 Min
1Plaza de Armas de Ica – Bodega La CaravedoTerrestreTaxi10Km/ 15 Min
1Plaza de Armas de Ica-Bodega La caravedoTerrestreCamioneta Doble Tracción10Km/ 12 Min
1Plaza de Armas de Ica-Bodega La caravedoTerrestreMini Bus Turístico10 Km/25 Min

Tipo de ingreso

Tipo de ingresoObservaciones
Semi-restringido(previo permiso)Previa coordinación mediante los siguientes correos electrónicos: Yanina@lacaravedo.com o tours@lacaravedo.como Teléfono fijo: (056)313963

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recursoEspecificación Hora de visita especificación Observaciones
Todo el AñoLun-Vier. 8.30 am. a 12.00m y de 2.00 pm a 4.00pm Sabados de 8.30 am.Sabados previa reserva y Domingos y Feriados Previa reserva

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad Tipo Observación
Deportes / AventuraCiclismo
PaseosPaseos a Caballo
PaseosExcursiones
OtrosRealización de eventos
OtrosToma de fotografías y filmaciones
OtrosOtros (Especificar)Cata y venta de Pisco

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

InstalaciónServicioTipo de ServicioObservación
Instalaciones PrivadasAlimentaciónRestaurantes
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosVenta de artesanía
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosAlquiler de bicicleta
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosServicios Higiénicos
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosServicio de Guiado. Idioma
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosServicio de Estacionamiento

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

ServicioTipo de ServicioObservación
AlojamientoHostalesDistrito de Salas Guadalupe
AlimentaciónRestaurantesDistrito de Salas Guadalupe
AlimentaciónKioskos de comida y bebidasDistrito de Salas Guadalupe
Lugares de RecreaciónJuegos InfantilesDistrito de Salas Guadalupe
Otros Servicios TurísticosVenta de artesaníaDistrito de Salas Guadalupe
Otros Servicios TurísticosServicios HigiénicosDistrito de Salas Guadalupe
Otros Servicios TurísticosServicio de InternetDistrito de Salas Guadalupe
Otros Servicios TurísticosServicio de taxiDistrito de Salas Guadalupe
Otros Servicios TurísticosTópicoDistrito de Salas Guadalupe

Infraestructura básica dentro del recurso

InfraestructuraObservación
Agua potable
Desagüe
Luz (Suministro Eléctrico)
Teléfono

Infraestructura básica fuera del recurso

InfraestructuraObservación
Agua potableDistrito de Salas Guadalupe
DesagüeDistrito de Salas Guadalupe
Luz (Suministro Eléctrico)Distrito de Salas Guadalupe
TeléfonoDistrito de Salas Guadalupe
SeñalizaciónDistrito de Salas Guadalupe

Mapa: Bodega la Caravedo

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