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Laboratorio de Control de Calidad de Café de Villa Rica

Laboratorio de Control de Calidad de Café de Villa Rica

Información general de: Laboratorio de Control de Calidad de Café de Villa Rica

  • Departamento: Pasco
  • Provincia: Oxapampa
  • Distrito: Villa Rica
  • Dirección o Referencia:
  • Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
  • Tipo: Centros Científicos y Técnicos
  • Subtipo: Otros
  • Jerarquía: 1

Actividades que se pueden realizar

  • Estudios e Investigación
  • Toma de fotografías y filmaciones
  • Otros (Especificar)

Descripción

El laboratorio de control de calidad de Café Villa Rica fue inaugurado el 25 de Julio del 2011 y se ubica dentro de las instalaciones de la Municipalidad Distrital de Villa Rica en una oficina que tiene una extensión de 60 m2 divididos en dos ambientes: el primero para la realización del análisis físico y sensorial y el segundo para clases y exposiciones que se llevan a cabo. Ha sido implementado con materiales y equipos especializados para el análisis físico y sensorial del café producido en Villa Rica y sectores aledaños, asegurando con ello la calidad de este grano en la certificación de la denominación de origen; además, tiene como finalidad la formación de catadores, realizar capacitaciones en temas de control de calidad a productores e interesados y la recepción de pasantías. Se encuentra bajo la administración de la Gerencia de Desarrollo Económico y Gestión Ambiental de la Municipalidad Distrital de Villa Rica. Durante la visita al laboratorio es posible conocer el proceso de la denominación de origen del Café Villa Rica, identificando, con la ayuda de guías especializados, todo el procedimiento para el análisis físico y sensorial de las muestras de café y las maquinarias (trilladora, zarandas, tostadoras, molino, balanzas digitales, medidor de humedad, termómetros, mesas de catación, lámparas y selladoras) con que cuenta el laboratorio, de acuerdo a los estándares de la Specialty Coffee Association of America (SCAA).

Particularidades

Recurso situado dentro de la Reserva de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha reconocida por la UNESCO en Junio de 2010. // Es el único laboratorio en el distrito debidamente implementado y el segundo a nivel nacional.

Estado actual

Bueno

Observaciones

Ubicado en las instalaciones de la Municipalidad Distrital de Villa Rica, al frente de la Plaza Principal.

Ruta de acceso al recurso

RecorridoTramoDetalleTipo de AccesoMedio de transporteTipo de Vía TerrestreDistancia en kms./tiempo
1Plaza Principal de Villa Rica – LaboratorioTerrestreA pie50 metros / 1 minuto

Tipo de ingreso

Tipo de ingresoObservaciones
Previa presentación de boleto o ticket(especificará tarifa:niños, adultos, estudiantes, etc)Precio: S/. 2.00 (Dos Nuevos Soles)

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recursoEspecificación Hora de visita especificación Observaciones
Todo el AñoDe lunes a viernes de 8am a 1pm y de 2:30pm a 4:30pmSábado y domingos previa cita

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad Tipo Observación
OtrosEstudios e Investigación
OtrosToma de fotografías y filmaciones
OtrosOtros (Especificar)Observación del proceso del control de calidad

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

InstalaciónServicioTipo de ServicioObservación
Instalaciones PrivadasOtros Servicios TurísticosOtros (Especificar)Análisis físico, sensorial del café, evaluación de muestras de café,capacitaciones en control de calidad

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

ServicioTipo de ServicioObservación
AlojamientoHostalesCiudad de Villa Rica
AlojamientoAlberguesCiudad de Villa Rica
AlojamientoCasa de HospedajeCiudad de Villa Rica
AlimentaciónRestaurantesCiudad de Villa Rica
AlimentaciónBaresCiudad de Villa Rica
AlimentaciónCafeteríasCiudad de Villa Rica
AlimentaciónFuentes de sodaCiudad de Villa Rica
AlimentaciónKioskos de comida y bebidasCiudad de Villa Rica
Lugares de RecreaciónPubsCiudad de Villa Rica
Lugares de RecreaciónJuegos de casino y/o tragamonedasCiudad de Villa Rica
Otros Servicios TurísticosVenta de artesaníaCiudad de Villa Rica
Otros Servicios TurísticosAgencia de ViajesCiudad de Villa Rica
Otros Servicios TurísticosBancos – CajerosCiudad de Villa Rica – Sólo Banco de la Nación
Otros Servicios TurísticosSeguridad / POLTURCiudad de Villa Rica – Serenazgo Municipal
Otros Servicios TurísticosServicio de InternetCiudad de Villa Rica
Otros Servicios TurísticosServicio de taxiCiudad de Villa Rica Mototaxi
Otros Servicios TurísticosTópicoCiudad de Villa Rica

Infraestructura básica dentro del recurso

InfraestructuraObservación
Agua potable
Alcantarillado
Desagüe
Luz (Suministro Eléctrico)
Teléfono
Señalización

Infraestructura básica fuera del recurso

InfraestructuraObservación
Agua potableCiudad de Villa Rica
AlcantarilladoCiudad de Villa Rica
DesagüeCiudad de Villa Rica
Luz (Suministro Eléctrico)Ciudad de Villa Rica
TeléfonoCiudad de Villa Rica – Cobertura parcial
Otros (Especificar)Internet y Cable – Ciudad de Villa Rica
SeñalizaciónCiudad de Villa Rica

Mapa: Laboratorio de Control de Calidad de Café de Villa Rica

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