Turismo PeruanoChapana de Chuño
Información general de: Chapana de Chuño
- Departamento: Lima
- Provincia: Huaura
- Distrito: Huaura
- Dirección o Referencia:
- Categoría: Folclore
- Tipo: Gastronomía
- Subtipo: Dulces Típicos
- Jerarquía: No aplica
Actividades que se pueden realizar
Actividades Religiosas o Patronales- Degustación y preparación de platos, productos o bebidas típicas
¿Qué encontrarás en: Chapana de Chuño?
Descripción
Cortar las papas en trozos pequeños y poner a secar. Una vez listo (Chuño), moler hasta dejarlo como harina y mezclarlo con agua, azúcar, canela y anis hasta formar una masa. Luego proceder a envolver y amarrar un poco de masa en pancas de maiz formando varias chapanas. Finalmente colocar en una olla con agua, dejar hervir por espacio de media hora y servir
Observaciones
Este dulce típico se sirve en las principales fiestas costumbristas y patronales
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
| Actividad | Tipo | Observación | |
| Cultura y Folclore | Actividades Religiosas o Patronales | — |  |
| Cultura y Folclore | Degustación y preparación de platos, productos o bebidas típicas | — |  |
También te puede interesar!
Te mostramos una lista de recursos turísticos que te puedan interesar!
Wapululos (Carnaval de Lampa)
ORIGEN: Esta danza carnavalesca es de origen ancestral, propiamente del distrito de Lampa, en los días de carnavales de cada año. El origen se desprende de la observación de...
Iglesia San Sebastian
La capilla original de San Sebastián fue construída en el año de 1702, La pequeña capilla fue demolida en la década de 1960, para dar paso al parque de...
Complejo de Aguas Termales de Yura
Ubicado en el sector denominado Balneario se encuentra a 2,530 msnm. Se cuenta con 04 pozas medicinales cuya temperatura fluctúa entre 29º C y 32º C. Cada pozo cuenta...
Valle de Majes
Ese valle está ubicado en el sur-oeste, contempla 03 distritos que son Aplao, Uraca y Huancarqui, de la provincia de Castilla, situada sobre los 200 y 800 m.s.n.m., esta...
Templo Colonial de Tucume Viejo
El templo colonial muestra una nave central, con evidencias de una torre libre ubicada hacia el lado Oeste de la fachada, el edificio muestra 5 accesos. El acceso principal...
Aguas Termales de la Oroya – Anguia
Conocida más como Aguas Termales de La Oroya, ya que es el punto exacto en donde se encuentran. Estas nacen cerca de la margen izquierda del río Tacabambino debajo...