Planta Lechera Mantaro de la Universidad Peruana los Andes

Información general de: Planta Lechera Mantaro de la Universidad Peruana los Andes

Departamento: Junín
Provincia: Concepcion
Distrito: Concepción
Dirección o Referencia:
Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
Tipo: Explotaciones Industriales
Subtipo: Fábricas
Jerarquía: 1

Actividades que se pueden realizar

Estudios e Investigación
Excursiones
Toma de fotografías y filmaciones
Otros (Especificar)

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Descripción
Estado actual
Observaciones
Ruta de acceso al recurso
Tipo de ingreso
Época propicia de visita al recurso
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
Infraestructura básica dentro del recurso
Infraestructura básica fuera del recurso
Mapa: Planta Lechera Mantaro de la Universidad Peruana los Andes

Descripción

En 1984 fue inaugurada como el «Fondo de Fomento para la Ganadería Lechera del Centro» y desde el año de 1998 pasa a formar parte del Centro de Producción de la Universidad Privada Los Andes, está ubicada en la Av. 8 de Diciembre Nº 243 – Concepción, teléfono 064-58145. La extensión del área de producción de la planta es de 1200 m2 y el total del Complejo de Producción Lácteo es de 27000 m2. El acopio total de leche anual es de 50 000 Lts. que es usada para producir: Crema de helado 11 560 Lts. , Crema de leche 2 688 kg, Manjar Blanco 11 172 potes de 300 gr, Mantequilla 15 408 potes de 230 gr, Queso andino 1 968 kg, Queso holandés 1 092 kg, Queso fresco 12 696 quesos de ½ kg, Queso cincho 34 668 quesos de 1 kg, Queso cincho molde 3 414 quesos de 1 kg, Queso parmesano 2 160 quesos de 50 gr, Queso fundido 1 290 quesos de 468 gr, Yogurt de ¼ L fresa 10 236, Yogurt de ¼ Lt. durazno 7 680, Yogurt de 1 Lt. fresa 12 636, Yogurt de 1 Lt. durazno 6 300, Yogurt de 1 Lt. lúcuma 336 y Suero 1 320 bidones de 120 Lt.

Estado actual

Las maquinarias no responden a las exigencias de la tecnología moderna para competir en el mercado

Observaciones

Cuenta con asistencia técnica de las facultades de Veterinaria, Farmacia Bioquímica e Industrias Alimentarias de la Universidad Privada los Andes. ALTITUD 3320 m.s.n.m. UTM S11 54.835 / W75 18.836

Ruta de acceso al recurso

Recorrido	Tramo	Detalle	Tipo de Acceso	Medio de transporte	Tipo de Vía Terrestre	Distancia en kms./tiempo
1	–	Plaza de Armas – Planta Lecera	Terrestre	Automóvil Particular		1 Km. / 03 min.

Tipo de ingreso

Tipo de ingreso	Observaciones
Otros (especificar)	Previa coordinación con la administración Telf. 064-58145

Época propicia de visita al recurso

Época propicia de visita al recurso	Especificación	Hora de visita especificación	Observaciones
Todo el Año	09:00 – 12:00 y 15:00 a 18:00	–	Previa coordinación con Adm.

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad	Tipo	Observación
Otros	Estudios e Investigación	—
Paseos	Excursiones	—
Otros	Toma de fotografías y filmaciones	—
Otros	Otros (Especificar)	Venta de Productos Lácteos

Servicios Turísticos actuales dentro del recurso

Instalación	Servicio	Tipo de Servicio	Observación
Instalaciones Privadas	Otros Servicios Turísticos	Otros (Especificar)	Venta de productos lácteos

Servicios Turísticos actuales fuera del recurso

Servicio	Tipo de Servicio	Observación
Alojamiento	Hoteles(especificar categorías)	—
Alojamiento	Otros (Especificar)	Estab. De Hospedaje sin clase ni categoría
Alimentación	Restaurantes	—
Alimentación	Cafeterías	—
Alimentación	Venta de comida Rápida	Pollerías
Lugares de Recreación	Discotecas	—
Otros Servicios Turísticos	Venta de artesanía	—
Otros Servicios Turísticos	Oficina de Información	Municipalidad Provincial de Concepción
Otros Servicios Turísticos	Servicio de Internet	—
Otros Servicios Turísticos	Tópico	Centro de Salud de Concepción