Turismo Peruano Turismo Peruano

La Malarrabia

La Malarrabia

Información general de: La Malarrabia

  • Departamento: Piura
  • Provincia: Piura
  • Distrito: Catacaos
  • Dirección o Referencia:
  • Categoría: Folclore
  • Tipo: Gastronomía
  • Subtipo: Platos Típicos
  • Jerarquía: No aplica

Actividades que se pueden realizar

  • Realización de eventos

Descripción

Se trata de un potaje muy antiguo que forma parte de la tradición gastronómica norteña, especialmente de la ciudad de Catacaos, donde el contundente plato es servido mientras los comensales escuchan con atención y paciencia el Sermón de las Siete Palabras. Es un plato típico piurano que mayormente se degusta en la época de semana santa, formando parte de una tradición ancestral. Hecho con plátano maduro sancochado y queso de cabra, acompañado por un delicioso y jugoso sudado de pescado, además de arroz y suaves frejoles, se dice que este plato suele presentarse a la mesa en una calabaza seca (llamada en Piura poto) con cuchara de palo. En Piura, los viernes de Cuaresma son de malarrabia, el plato típico de Semana Santa, que durante días del calendario cristiano se convertirá en el protagonista de la carta de los restaurantes piuranos.

Observaciones

Mayormente se degusta en el mes de Abril y tiempo de cuaresma de la semana santa.

Tipo de ingreso

Tipo de ingresoObservaciones
Libre

Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico

Actividad Tipo Observación
OtrosRealización de eventosSEMANA SANTA DE CATACAOS

También te puede interesar!

Te mostramos una lista de recursos turísticos que te puedan interesar!

Iglesia Nuestra Señora de la Merced

Iglesia Nuestra Señora de la Merced

Iglesia de la Orden Mercedaria construída inicialmente en 1915, en conjunto con el Mercado Modelo ubicado a escasos metros. Debido al paso de los años y algunos movimientos telúricos...

Leer más

Templo de San Pedro Martir

Templo de San Pedro Martir

Es el templo mayor y mas antiguo de Juli se encuentra dominando la plaza principal de la ciudad porque se encuentra sobre un terraplén al que se asciende mediante...

Leer más

Iglesia San Miguel de Arcangel

Iglesia San Miguel de Arcangel

Iglesia republicana cuya construcción data del año 1837. Presenta una nave orientada noroeste-sureste, con el acceso principal en el muro de pies hacia la plaza que da un pequeño...

Leer más

Pueblo de Carania

Pueblo de Carania

Ubicado en la Zona Nor Este de la Provincia de Yauyos en el departamento de Lima, a 340 km. al sur de Lima y 3800 m.s.n.m.; este pueblo apacible...

Leer más

Playas de la Florencia

Playas de la Florencia

A 5,6 km al sur este del pueblo de Vitoc se ubica el anexo La Florencia, asentado sobre la margen derecha del río Tulumayo el cual tiene amplias riberas...

Leer más

Reserva Ecológica Santa Elena

Reserva Ecológica Santa Elena

Extensa área de bosques inundables, poblado de aguajales y renacales, con una extensión de 963.35 Has, ubicada en la Zona de Conservación y Recuperación de Ecosistemas - ZoCRE Humedal...

Leer más

MENU