Bodega Don Berly
Información general de: Bodega Don Berly
- Departamento: Arequipa
- Provincia: Castilla
- Distrito: Aplao
- Dirección o Referencia:
- Categoría: Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas
- Tipo: Explotaciones Industriales
- Subtipo: Bodegas de pisco, vinos y/u otros licores
- Jerarquía: 2
Actividades que se pueden realizar
Estudios e Investigación
Excursiones
Toma de fotografías y filmaciones
¿Qué encontrarás en: Bodega Don Berly?
- Descripción
- Galería de fotos
- Particularidades
- Estado actual
- Observaciones
- Ruta de acceso al recurso
- Tipo de ingreso
- Época propicia de visita al recurso
- Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
- Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
- Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
- Infraestructura básica dentro del recurso
- Infraestructura básica fuera del recurso
- Mapa: Bodega Don Berly
Descripción
Esta Bodega es una empresa familiar, se formo en el año 1965 y desde esa época se produce el pisco, se formaliza la empresa en el año 2004 como Agro Industrias Cruz SAC en que obtienen la Denominación de Origen, cuenta con una gran tradición en la elaboración del pisco. La marca con la que comercializa es -Don Berly- en honor a Don Berly, el fundador, quien se inició en la elaboración de piscos y vinos para satisfacer a amigos y familiares en reuniones privadas. Cuenta con 4 ambientes debidamente separados y 1 hectárea de cultivo. El primer ambiente es una sala de exhibición donde se encuentra los reconocimientos, premios, fotografías en participación de eventos así como los productos que comercializan. En los otros ambientes podemos apreciar 2 alambiques, uno con capacidad para 100 litros y otro para 60 litros, que hacen una producción de 5000 litros, cuentan con un horno de combustión mixta que se utiliza con agua reciclada para realizar el proceso inicial. El proceso de fermentación se realiza en tinajas que datan de 1760 y 1864 siendo estos 8 grandes y 14 pequeñas estas últimas sirven para el proceso propio del vino. Después del proceso son envasados en grandes recipientes de vidrio para luego ser embotellados y etiquetados para su posterior venta. Los piscos aquí producidos son el Moscatel, Torontel, Tinto, Afrutado, Italia, Quebranta, Anisado, Mistelas. Así como también destilados de chirimoya y brandy. También producen vinos en tinajas pequeñas que son conservadas en buen estado. La venta de sus productos se realiza en su mayoría en el valle de Majes y la ciudad de Arequipa, otra pequeña parte se comercializa en Lima para una cadena de hipermercados. Existe también una tinaja con un poema tallado y un alambique de la época de la colonia de una sola pieza que se usa solamente para elaborar el aguardiente de caña.
Galería de fotos
Particularidades
diversos reconocimientos tales como medalla de oro a nivel nacional, 2 medallas de plata a nivel regional, medalla de oro de Arequipa en 2005 gracias a su Pisco Italia y Quebranta entre otros reconocimientos locales y regionales.
Estado actual
Bueno, porque recibe mantenimiento por parte del propietario del recurso turístico.
Observaciones
16°16´06.0 SUR 72° 26´58.5´ OESTE Se encuentra en Lote 3, Km. 10 Anexo Mamas, entre Corire y Aplao,
Ruta de acceso al recurso
Recorrido | Tramo | Detalle | Tipo de Acceso | Medio de transporte | Tipo de Vía Terrestre | Distancia en kms./tiempo |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | – | Arequipa-Aplao | Terrestre | Bus Público | 178 km/ 4 horas | |
1 | – | Aplao-Bodega | Terrestre | Automóvil Particular | xx km/ 15 minutos |
Tipo de ingreso
Tipo de ingreso | Observaciones |
Libre | Previa coordinacion |
Época propicia de visita al recurso
Época propicia de visita al recurso | Especificación | Hora de visita especificación | Observaciones |
Todo el Año | L-S: 8:00-17:00 hrs. | – | — |
Actividades desarrolladas dentro del recurso turístico
Actividad | Tipo | Observación | |
Otros | Estudios e Investigación | — | ![]() |
Paseos | Excursiones | — | ![]() |
Otros | Toma de fotografías y filmaciones | — | ![]() |
Servicios Turísticos actuales dentro del recurso
Instalación | Servicio | Tipo de Servicio | Observación |
Instalaciones Privadas | Otros Servicios Turísticos | Servicio de Guiado. Idioma | Por los dueños y/o encargados |
Servicios Turísticos actuales fuera del recurso
Servicio | Tipo de Servicio | Observación |
Alojamiento | Hoteles(especificar categorías) | Aplao |
Alojamiento | Hostales | Aplao |
Alimentación | Restaurantes | Aplao |
Alimentación | Kioskos de comida y bebidas | Aplao |
Alimentación | Otros (Especificar) | Mercado-Aplao |
Lugares de Recreación | Discotecas | Aplao |
Lugares de Recreación | Pubs | Aplao |
Otros Servicios Turísticos | Bancos – Cajeros | Aplao |
Otros Servicios Turísticos | Servicios Higiénicos | Aplao |
Otros Servicios Turísticos | Servicio de Estacionamiento | Aplao |
Otros Servicios Turísticos | Servicio de Internet | Aplao |
Otros Servicios Turísticos | Servicio de taxi | Aplao |
Infraestructura básica dentro del recurso
Infraestructura | Observación |
Agua potable | — |
Desagüe | — |
Luz (Suministro Eléctrico) | — |
Infraestructura básica fuera del recurso
Infraestructura | Observación |
Agua potable | Aplao |
Desagüe | Aplao |
Luz (Suministro Eléctrico) | Aplao |
Teléfono | Aplao |
Mapa: Bodega Don Berly
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